Aujourd'hui je voulais parler sur les bienfaits du cacao... Il s'avère que le cacao se classe au premier rang des boissons en termes de quantité d'antioxydants.
Qu'est-ce qu'un antioxydant ? C'est une substance qui protège les cellules des radicaux libres. Il s'agit notamment du bêta-carotène, des vitamines C et E. Les radicaux libres (apparemment, il faudra revenir au manuel de chimie) sont des particules contenant un électron non apparié, ce qui rend la particule elle-même instable et provoque le vieillissement cellulaire et perturbe même la structure de l'ADN . Les antioxydants, en tant que gardiens de notre santé, protègent contre le cancer et de nombreuses maladies, et nous permettent également de préserver notre jeunesse et notre beauté pendant de nombreuses années. Selon les dernières données, le cacao contient trois fois plus d'antioxydants que le thé vert et cinq fois plus que le thé noir. Alors peut-être qu'il y a plus de chocolat ? Pourtant, non, il vaut mieux boire du cacao. Le chocolat contient beaucoup de graisses saturées, ce qui n'est pas si bon pour une silhouette mince. A titre de comparaison - dans une barre pesant 40g - 8g de graisse et dans une tasse de cacao - 0,3g. Et en plus, si vous buvez une boisson contenant 4 c. cuillères à soupe de cacao, vous pouvez réduire le cholestérol et augmenter les antioxydants. Voici une boisson au cacao si utile, il est donc préférable d'apprendre à vos enfants au cacao et non au café, car l'habitude est une grosse affaire, et s'habituer à quelque chose de pas très utile, alors il est difficile de se séparer de votre dépendance .