Nutriție și diete pentru întreaga familie

Am avut noroc încă din copilărie, nu am avut niciodată exces de greutate și pofte de mâncare nesănătoasă. Voi spune chiar mai multe, încă din copilărie aveam o anumită aversiune față de carne și produse din carne. Carnea sub orice formă a fost neplăcută și doar peștele bine gătit era disponibil în dietă. Așa a fost din fire, corpul a simțit că carnea este complet inutilă și dacă aș avea norocul să mă nasc puțin mai târziu, atunci având cunoștințe moderne, părinții mei nu ar avea nimic împotriva ei, deoarece astăzi cultura alimentației sănătoase și a vegetarianismului este foarte dezvoltate și doar persoanele cu mintea îngustă sunt convinse că carnea este necesară pentru organism. Așa că acum și apoi aproape toți cetățenii URSS credeau că carnea este pur și simplu necesară și cu atât mai mult pentru un copil în creștere.

Conduși de idei general acceptate că totul era ca oamenii, părinții mei m-au umplut cu carne, împotriva voinței mele. Erau obligați în mod regulat să mănânce carne de vită și porc, borș cu bucăți de carne sau supă de pui, unde pluteau bucăți de pui cu piele. A fost dezgustător să mănânce și, dacă o bucată de carne albă putea fi mâncată, atunci o bucată de piele de pui din supă a provocat greață și dezgust. În ciuda acestui fapt, părinții au fost obligați să mănânce carne și chiar au dus la tot felul de profesori - medici pentru a examina copilul obraznic. Ce fel de fenomen ciudat este acesta - o boală, cum se face că un copil nu vrea să mănânce carne! O, dacă atunci ar exista internetul și toată bogăția de cunoștințe care este ascunsă astăzi pe site-urile de dietologie, site-urile pentru femei, deschizând apoi orice revistă pentru femei, ar citi și înțelege cum să hrănească un copil. Din păcate, atunci existau doar reviste precum Rabotnitsa Krestyanka și alte produse ale sistemului defectuos comunist.

Au trecut câțiva ani, m-au forțat cu execuții zilnice și m-au convins că ar trebui consumată carne. Este cam la fel ca fumatul și alcoolul puternic, când în tinerețe încercăm să bem un pahar de vodcă, pare atât de urât, iar o țigară provoacă tuse și aproape vărsături. În cazul meu, acesta a fost cazul cărnii, corpul nu a acceptat, dar am fost obligat să mănânc pui, carne de vită și chiar porc gras.

Si apoi, ce? Apoi au trecut anii, după ce am citit multe cărți pe diferite teme, inclusiv despre dietetică, nutriție adecvată, învăț ce este o dietă adecvată de familie - este o oportunitate de a oferi fiecăruia ceea ce dorește, ceea ce necesită corpul, în timp ce mă ghidez de cunoștințe moderne conceput pentru a păstra sănătatea și frumusețea timp de mulți ani.

Acum a venit rândul meu să predau o alimentație adecvată, am reușit să-mi conving părinții fără mari dificultăți și să-i restructuez dieta. Acum ei înșiși evită carnea pe masă și sunt pe deplin convinși că pot trăi fericiți până la adâncime fără ea.