Histoire de la parfumerie et de l'aromathérapie en Chine

Les odeurs nous enivrent, excitent, excitent, ravissent, changent l'ambiance, et il n'y a pas assez de mots pour les décrire.

Il y a plus de 5 000 ans, les humains ont appris à extraire les huiles essentielles des plantes et à les utiliser à des fins médicinales. Tout le monde connaît la médecine chinoise. C'est en elle que les anciens guérisseurs chinois ont développé leur système de phytothérapie. Eux, comme les alchimistes européens, étaient préoccupés de trouver la clé de l'immortalité, alors ils ont expérimenté les odeurs des plantes.

Ils croyaient que les huiles essentielles contiennent l'âme des plantes, et c'est là que se trouvent les pouvoirs magiques. Par conséquent, les guérisseurs chinois dans une situation ou une autre utilisaient de l'encens pour « négocier avec les dieux ». Par exemple, pour aider une femme pendant l'accouchement, ils brûlaient de l'armoise (absinthe), suggérant que l'âme de la plante apaiserait les dieux.

Les médecins chinois ont combiné des arômes et des herbes avec l'acupuncture et le massage. En 1000 - 700 avant JC, un manuel sur les herbes - "Le grand herboriste" a été compilé, qui contient plus de 350 noms de plantes médicinales. L'herboriste a été compilé par l'empereur Shen Nung.

Le sérieux avec lequel les Chinois prenaient les arômes peut être jugé par les documents écrits qui nous sont parvenus. Par exemple, le philosophe chinois Wang Wei de la dynastie Tang (618-907) a écrit à son élève : « Les arômes agissent sur vous en vous purifiant et en vous restaurant, en renforçant votre énergie et en remplissant vos pensées de calme et de paix.

Le célèbre écrivain du 17ème siècle Dong Yue a écrit : « Mon encens sans fumée a un parfum qui stimule les pouvoirs spirituels. Les arômes d'arbres et d'herbes de tout l'univers s'y réunissaient… ». Les Chinois associaient l'encens à la philosophie - ils considéraient ces types d'odeurs de parfumerie qui ne suppriment pas les odeurs des choses, mais leur cèdent même la place.

Les Chinois utilisent des substances aromatiques depuis l'Antiquité. On pense que c'est Confucius (Kong-Fu-Tse) qui possède les mots : "Fumer expulse une mauvaise odeur, et les bougies illuminent le cœur des gens." Si ces mots ont été prononcés il y a si longtemps, nous pouvons en conclure que les arômes et les bougies étaient largement utilisés dans la vie de la Chine ancienne.

Les arômes de fumer étaient si populaires qu'il semblait que toute la Chine était impliquée dans la production de bâtons d'encens. Après tout, selon la coutume, trois bâtons étaient allumés dans la maison le matin et le soir. Les bâtons étaient placés dans des récipients spéciaux, qui avaient une forme exquise et étaient placés aux pieds de diverses idoles.

L'encens était également fumé dans le palais impérial. Fumer de l'encens est une sorte d'honneur pour l'empereur.

Et bien sûr, l'encens est également utilisé dans les rites funéraires. Le corps du défunt est lavé, oint du meilleur encens, vêtu des plus beaux habits, son portrait est placé au centre de la pièce, et à côté se trouve un vase avec des bâtons fumants. Lorsque le cortège funèbre se déplace, l'encens est brûlé tout le long.

La parfumerie chinoise n'est pas si diversifiée. En plus des bâtonnets à fumer, certaines huiles et essences aromatiques sont utilisées. Le parfum préféré des Chinois est le musc, qu'ils apprécient non seulement pour son odeur agréable, mais aussi pour le fait que, à leur avis, il guérit de nombreuses maladies.

Dans la Chine ancienne, les beautés négligeaient les bains fréquents, mais les cosmétiques décoratifs étaient très prisés et abondamment appliqués sur la peau.

Et aujourd'hui en Chine de nombreuses coutumes et traditions en rapport avec la parfumerie sont préservées, malgré des changements importants dans la vie quotidienne. La parfumerie de Chine est en parallèle avec les senteurs de la cuisine nationale chinoise. Les senteurs principales dans les événements de la famille chinoise sont les senteurs de magnolia, de jasmin, de lotus, de camphre, d'arbre à thé, d'anis.

L'arôme du musc occupe une place importante dans la parfumerie chinoise. Cela est dû au fait qu'une espèce musquée de cerf musqué vivait autrefois en Chine.On pense que c'est de Chine que Marco Polo (vers 1254 - 1324) a apporté une drogue à base de musc. Mais il existe une autre version, à laquelle plus d'historiens sont enclins - le musc, utilisé comme fixateur, l'Europe a appris de Parfumeurs indiens.

La médecine chinoise a toujours utilisé des herbes en combinaison avec l'acupuncture et le massage. Les enfants étaient mis sur des sacs avec du camphre autour du cou, qui les protégeaient des maladies et activaient le cerveau. Dans les monastères tibétains, des bottes d'herbes étaient murées dans les murs, ce qui créait une atmosphère spirituelle. Les magiciens taoïstes utilisaient de la résine et des graines de pin et de cyprès pour prolonger la vie.

La rose était également appréciée en Chine. Apparemment, même le grand Confucius aimait cette belle fleur, la chantant comme la reine des fleurs. Il y a beaucoup de lignes dans sa poésie consacrées à sa beauté et à son odeur. Les roses poussaient en grand nombre dans les jardins impériaux. D'eux, ils ont reçu une essence rose, qui a apporté d'importants revenus au trésor public. De nombreux livres de la bibliothèque impériale étaient consacrés à la rose.

Outre les roses en Chine, la préférence est donnée au jasmin, au bois de santal, au patchouli...
Depuis l'Antiquité, les Chinois ont également beaucoup apprécié les fruits du cèdre, qui est utilisé pour aromatisation de l'airles accrocher dans les chambres. Il existe de nombreux parfums à la disposition des parfumeurs chinois.

En 557-479 av. Confucius a écrit à propos de la signification d'une bonne odeur : « Votre vertu est comme un parfum qui donne de la beauté et de la satisfaction non seulement à votre cœur, mais aussi à ceux qui vous connaissent.

Les parfumeurs peuvent décrire et nommer jusqu'à deux mille nuances d'odeurs ou plus. Et pas seulement les parfumeurs, dans les monastères tibétains, ces personnes ont été élevées dès l'enfance. Ainsi, ils pourraient déterminer par l'odorat non seulement ce que c'est ou qui c'est, mais aussi l'âge, le sexe, le caractère d'une personne, et même diagnostiquer une maladie et révéler la relation entre les gens.

En Chine, en Inde et en Perse, la technologie de production des huiles essentielles était à un tel niveau que de nombreux procédés restent inchangés aujourd'hui.

"L'encens flotte dans l'air, ne se fane pas un instant, enveloppant tout ce qui l'entoure." "La vertu de l'encens, c'est la paix et le silence..."